Hoewel ik van plan was om de uitkomst van mijn kleine poll op Facebook (Srilankaanse cashewnoten curry) te volgen, kies ik morgen toch voor de
Japanse miso soep (maar de curry wordt niet vergeten!). Na enkele wat
zwaardere maaltijden de afgelopen dagen, vraagt mijn lijf om iets lichts
en deze smaakvolle en toch ook voedzame soep met veel groenten,
oesterzwammen, wat noodles en een
gekookt eitje, is daar zeer geschikt voor. Mijn lichaam rules, en zo
niet, dan toch, heb ik door schade en schande geleerd. Om er een
volledige maaltijd van te maken, vul ik 'm extra rijk, zodat het
eigenlijk meer een drijvende roerbak wordt, een Japanse curry, zeg maar.
Japans soulfood, stond in het recept, dus echt iets voor deze
regenachtige dagen.

Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Hallo mede lekkerbek! Super leuk dat je een reactie wilt achterlaten! Je kunt hiervoor het beste de optie anoniem kiezen (en gewoon je naam onder je bericht zetten). Wel moet je even de immer amusante anti-robot test doen. Deze optie kan ik niet uitschakelen. Dankjewel voor je moeite! Smakelijke groeten van Kookmarieke